Milanesas de berenjena con vegetales

Sabrosas milanesas de berenjena acompañadas con vegetales salteados al horno. Una opción saludable para tu plato de todos los días.

Ingredientes:
Berenjena, huevo, pan rallado, provenzal, sal, sésamo, zanahoria, calabaza, batata, orégano

Preparación:
1- Hervir agua en una cacerola.
2- Cuando el agua esté hirviendo, introducir la bolsa congelada envasada al vacío, manteniendo el anafe encendido.
3- Esperar 10 minutos.
4- Retirar el producto, cortar la bolsa con una tijera y emplatar.
5- A disfrutar!