Pechito con papas
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Tierna carne macerada en vino tinto con vegetales finamentes filetados. De este modo, se logra un sabor que deleita el paladar y una textura suave y agradable.
Se acompaña con unas crocantes papas rústicas.
Ingredientes:
Pechito, papa, aceite, ajo, morrón, cebolla, orégano, provenzal, pimentón, sal, pimienta, vino tinto
Preparación:
1- Hervir agua en una cacerola.
2- Cuando el agua esté hirviendo, introducir la bolsa congelada envasada al vacío, manteniendo el anafe encendido.
3- Esperar 15 minutos.
4- Retirar el producto, cortar la bolsa con una tijera y emplatar.
5- A disfrutar!
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